Koldskål

Om sommeren spiser man koldskål og om vinteren spiser man suppe, og nu er det sommer så derfor skal vi have koldskål…

RUS_4713

Denne her koldskål er lavet på kærnemælk og æg og er super simpel,super lækker og bare mega fantastisk.

Ingredienser

2 æg
2-3 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker efter smag
1 l kærnemælk
Lidt citron

Fremgangsmåde

  1. Pisk æg og sukker luftigt
  2. Tilsæt kærnemælk og pisk igen
  3. Smag til med vanilje og citron
  4. Opbevar i køleskabet i en tildækket flaske eller skål
  5. Server med kammerjunker eller hjemmelavet granola

RUS_4731

Kir & Cat