Brownies

Når vi nu alligevel ikke kan andet end at sidde inde og kigge på haglene, (haglene?!) så kan man jo spise kage. Så det gør vi! Derfor ringede vi til bedstemor, der laver verdens bedste brownies, og vil nu dele opskriften med jer 🙂

Kircats Brownies

Og oveni de smager fantastisk godt, så kan de også fryses. (De smager faktisk næsten bedre frosne!) Vi spiser tit vores brownies frosne, for det smager bare virkelig godt. Næsten ligesom kagedej, hvilket næsten er bedre end kage!

Kircats Brownies

INGREDIENSER til omkring 12-15 stykker:

200 g. chokolade

175 g. smør

2 æg

250 g. sukker

1 tsk. vaniljesukker

1/2 tsk. salt

evt. 1 dl finthakkede nødder

75 g. mel

FREMGANGSMÅDE:

  1. Smelt smør og 100 gram af chokoladen
  2. Rør æg, sukker, salt, nødder, mel og vaniljesukker i chokoladeblandingen
  3. Hæld massen i en lille bradepande
  4. Bag brownien ved 200 grader i ca. 15 min.
  5. Put resten af chokoladen (100 gram) ovenpå, og bag den i 2 min. mere
  6. Nyd!

Kircats Brownies

/Kir & Cat